2010年12月04日
あれで終わりと思ったら大間違い！
ハイサイ！
もう何ヶ月ぶりでしょうかねぇ～
今年、３月から書いて無いから・・・9ヶ月です
まぁ前回は工業技術センターで
研修生としてワイン造りの研修で
ワインが出来たんだったね
初めて読んだ方は何の事だか判らないでしょッ
沖縄でワイン？
そう云う疑問、あるよねぇ～（ ここは、はるな愛風で ）
パイナップル・アセロラ・パッションフルーツ
などの沖縄産のフルーツのワインはご存知でしょ
でもね、意外と知られていないのが
本島以南、八重山に生息する沖縄原産山葡萄です
栽培に足掛け5年、今は醸造に取り組んでいるんだ
興味が有る方は以前の記事を読んでみて下さいな！
今年は苗木を増やし収穫が去年の１０倍
約３０ｋｇあげたんだ！
かなり成熟してきましたよ
こちらは若い葡萄達、沢山生ってます
ってな訳で、あれでワイン造りを
辞めちゃった訳じゃないですからね
９ヶ月間、葡萄栽培からワイン造りと
色々と変化もあったよぉ
着実に進んでまっせー
また書き綴ってまいりましょうか
乞うご期待です
もう何ヶ月ぶりでしょうかねぇ～
今年、３月から書いて無いから・・・9ヶ月です
まぁ前回は工業技術センターで
研修生としてワイン造りの研修で
ワインが出来たんだったね
初めて読んだ方は何の事だか判らないでしょッ
沖縄でワイン？
そう云う疑問、あるよねぇ～（ ここは、はるな愛風で ）
パイナップル・アセロラ・パッションフルーツ
などの沖縄産のフルーツのワインはご存知でしょ
でもね、意外と知られていないのが
本島以南、八重山に生息する沖縄原産山葡萄です
栽培に足掛け5年、今は醸造に取り組んでいるんだ
興味が有る方は以前の記事を読んでみて下さいな！
今年は苗木を増やし収穫が去年の１０倍
約３０ｋｇあげたんだ！
かなり成熟してきましたよ
こちらは若い葡萄達、沢山生ってます
ってな訳で、あれでワイン造りを
辞めちゃった訳じゃないですからね
９ヶ月間、葡萄栽培からワイン造りと
色々と変化もあったよぉ
着実に進んでまっせー
また書き綴ってまいりましょうか
乞うご期待です
Posted by ラウー at 22:07│Comments(2)
│ヴィニュロン記
この記事へのコメント
ようやく再開しましたね。30kgも収穫できたとは驚きです。房も立派ですね。
Posted by RM at 2010年12月07日 18:18
RMさんへ
今年は本数も増えて大変でした！
病気も出てしまったんで、本来ならもう少し収穫出来たと思うんですけど・・・
今年は本数も増えて大変でした！
病気も出てしまったんで、本来ならもう少し収穫出来たと思うんですけど・・・
Posted by ラウー
at 2010年12月07日 21:42
at 2010年12月07日 21:42
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